SENARAI KELAS DI NINA BAKE HOUSE

** Anda boleh memilih kelas2 yang di nyatakan di bawah.
** Kelas di buka pada hari Isnin - Ahad.
** Harga berbeza untuk yang mengambil personal class
** sila hubungi 019-3373259 /017-7773259 NINA atau
** Email: sweetlilly01@gmail.com

1. BASIC CUPCAKES - RM200

** Membancuh dan membakar adunan Cupcake

** membancuh Buttercream dan membuat Gumpaste

** Menghias Cupcake sebanyak 12pcs. 100% hand-on

** Resipi di sediakan

2. BUTTERCREAM CAKE DEC0 (BASKETWEAVE) - RM280.00 

** membancuh dan membakar kek

** membancuh Buttercream dan cara melepa BC atas kek

** belajar teknik basketweave, Boarder, Bunga Rose dan Daun

** 100% hands-on dan resipi di sediakan

3. CARTOON ARTWORK - RM280.00 (PIPING GEL / BUTTERCREAM)

** membancuh dan membakar kek

** membancuh Buttercream dan cara melepa BC atas kek

** belajar teknik memindahkan outline cartoon pada kek.

** mewarna Kek atau menghias terus atas kek menggunakan BC atau Piping gel

** 100% hands-on dan resipi di sediakan

4. BARBIE DOLL CAKE DECO - RM280.00

** Membancuh Buttercream dan melepa atas kek

** Membuat pelbagai teknik pada gaun Barbie

5. CHOCOLATE GANACHE CAKE - RM280.00

** Membancuh adunan kek coklat moist.

** Cara mencairkan Coklat dengan kaedah yang betul

** Cara menghias kek dengan ganache dan membuat Bunga rose dari ganache

6. FONDANT CAKE DECO/ FIGURINE - RM300.00

** membancuh adunan butter cake.

** Membuat, membancuh dan menguli Home-Made Fondant

** Membancuh adunan gumpaste.

** Belajar menutup fondant pada kek

** Teknik kemasan, Frills, Kain, dan membuat bunga dari Gumpaste.

** membancuh adunan Royal Aising.

** semuanya di buat sendiri dan tidak menggunakan bunga ready made.

7. HANDMADE CHOCOLATE - RM250.00

** Cara mencairkan Coklat menggunakan kaedah yang betul dan mengawal suhu
** belajar teknik TEMPERING yang mudah dan sesuai di buat di rumah
** Membuat inti Coklat
** Belajar cara2 memberi perasa dan warna pada coklat.

8. KEK LAPIS SARAWAK - RM250.00

** Membuat Kek Lapis menggunakan Basic yang paling Mudah

** Membuat 2 biji Kek Lapis Tradisi dan 1 biji Kek Lapis bercorak

** Teknik yang mudah dan senang untuk kek lapis bercorak

9. ANEKA JENIS KEK + DECO (RM300)

** Jimat RM50.00

** belajar 4 jenis kek dengan teknik yang berbeza

** Steam bath(ciskek), Kukus(kek coklat), Bakar(kek span) dan Gulung(swissroll)

** boleh memilih jenis hiasan untuk mendeco

10. ANEKA JENIS TAT (RM150.00)

** Membuat pastri yang mudah dan rangup

** membuat Cheese Tart, Fruit Tartle, Tart Telur dan Tart Coklat

11. KELAS FANCY COOKIES (RM150.00)

** Membancuh dan membakar biskut

** Membuat Homemade Fondant untuk biskut

** Penyedian Royal Aising yang betul untuk membuat biskut

** Belajar menghias biskut menggunakan royal aising dan fondant

12. KELAS ANEKA JENIS MUFFIN (RM180.00)

** Membancuh adunan Muffin.

** Mengetahui perbezaan muffin yang bertekstur roti dan kek

** Membuat 4 jenis Muffin (Muffin kukus, coklat, pandan dan pisang)

12. KELAS CHEESECAKE DAN TIRAMISU (RM280.00)

** Membancuh adunan kek untuk tiramisu

** belajar cara2 membuat cheesecake menggunakan kaedah bake dan Chilled

** Membuat Tiramisu yang sedap