KELAS CHOC. MOIST CAKE

Kelas chocolate moist cake 27hb jan. Repeat class oleh Syarifah dari Senai. Kali ni nak belajar choc. moist cake lak.. tapi.. masa siram kek ngan ganache.. memang tadak masalah.. cantik je permukaan kek.. sekali nak buat bunga dari ganache.. hampir putus asa.. haku tak tambah cekelat lagi kat ganache. pas tu nak keraskan cepat haku masuk dlm freezer.. tunggu la si syarifah ni.. pas tu nak bunga.. lembik balik ganachenya. pas tu.. dah keras sket.. susah pulak nak pipe.. plastik pipingnya sampai bocor.. geram gak haku.. last2 haku suruh dia deco ngan Buttercream je.. tapi yang bestnya si syarifah ni.. cuba korang tengok bunga rosenya.. menjadi kan.. dah jumpa teknik yang betul... Tu la pasal Fee untuk kelas kali ni agak murah dari kebiasaannya.. sebab selain dari siram dan buat finishing kat kek.. tak de apa lagi nak buat.. agak cekik darah kalau haku amik fee yang agak mahal.. Kan................. Thanks syarifah sebab masih percaya kat akak untuk terus mengajar hang dalam bab deco mendeco ni.. ngeh..ngeh..ngeh